Вина и напитки мира

Александр Петроченков – Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера

Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и [...]

Юрий Зыбцев – Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий [...]

Клаус Клинг – Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс

В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание [...]
Яндекс.Метрика