Нино Билиходзе — Грузинская кухня: любовь на вкус

Издано в серии: Кулинария. Весь мир на твоей кухне

Год выхода: 2016

Издательство: Эксмо

Книга из раздела: Без рубрики

О книге

«Нино Билиходзе — Грузинская кухня: любовь на вкус»

В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи, — названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.