Эрик Кайзер — Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки

Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
приобрести бумажную книгу
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично - средняя оценка: 5,00 из 5 (пожалуйста оцените книгу)
Загрузка...
Автор:
Перевод:
Год выхода:
Издательство:
ISBN:
978-5-699-98149-6
Книга из раздела: Кулинария, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Зарубежная справочная литература, Книги, Лучшие книги, Энциклопедии
 

О книге
«Эрик Кайзер — Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки»

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Оставить комментарий

Your email address will not be published.


*


Яндекс.Метрика