200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

Загрузка...

Составитель: А. Сидорова

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-81381-0, 978-5-699-85443-1

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить»

Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.

Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!