Анна Бронс, Йоханна Киндвал — Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей

Загрузка...

Автор: Анна Бронс, Йоханна Киндвал

Перевод: Ольга Семеновна Ивенская

Год выхода: 2015

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-99883-8, 978-5-04-090624-6

Книга из раздела: Кулинария, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Анна Бронс, Йоханна Киндвал — Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей»

Всё как мы любим!

Согласно статистике, шведы пьют больше кофе на душу населения, чем жители других стран, и не случайно здесь сложилась традиция «фика» – перерыва на кофе (гораздо реже – на чай), имеющего свои особенности и важные нюансы. В одиночестве или в компании, на свежем воздухе или в помещении, в путешествии или дома – житель Швеции всегда найдет время и возможность отложить все свои дела и выпить кофе, дополнив его выпечкой или сладостями. Это шведский способ достичь гармонии, снизить бешеный темп современной жизни и доставить себе маленькое удовольствие. Данный обычай настолько важен, что для него выделяется время в любом, даже самом официальном расписании.

А чем мы отличаемся от жителя Швеции? Ничем. Нам нужны такие же перерывы на уют, хорошую компанию и вкусную еду. И этот бесценный опыт передают нам шведы с помощью своей книги. Воспользуемся же их подарком!