Б. Бессарабов, А. Крыканов, Н. Могильда – Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе

Загрузка...

Автор: А. А. Крыканов, Б. Ф. Бессарабов, Н. П. Могильда

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-1328-7

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Б. Бессарабов, А. Крыканов, Н. Могильда – Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе»

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и для студентов, обучающихся в бакалавриате и магистратуре.