Би Уилсон — Как мы едим

приобрести бумажную книгу

Автор: Би Уилсон

Перевод: Мария С. Петренко

Издано в серии: Кулинария. Вилки против ножей

Год выхода: 2019

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-105743-5

Книга из раздела: Здоровье, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Книги, Лучшие книги, Прочая образовательная литература

 

О книге

«Би Уилсон — Как мы едим»

Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня питание оказывает влияние на болезни и смертность гораздо сильнее, чем курение и алкоголь. Часто мы едим нездоровую еду в спешке и с трудом понимаем, как питаться правильно, что следует ограничить, а чего нужно потреблять больше. Стремление к идеальному питанию, поиск чудо-ингредиента, экстремальные диеты – за всем этим мы забываем о простой и хорошей еде. Наша культура питания и традиции в значительной степени исчезли. Почему так происходит и какие перемены нас ждут – об этом новая книга-исследование Би Уилсон.