Кристина Тишина — Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни
«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса — все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой [...]