Вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и управляющим партнером ресторанов LavkaLavka Дмитрием Акишкиным поговорили о том, как и в каких условиях производятся
[...]Вице-президент по стратегии и маркетингу агрохолдинга «Эко-культура» Сергей Фоменков рассказал, кажется, всё о том, что обозначается приставкой ЭКО. И это не дешёвый маркетинг: за экоовощами
[...]Три довода «за»: 1) Первая успешная попытка реформирования церкви за полторы тысячи лет её существования. 2) Реформацией Мартина Лютера было положено начало идеологической борьбы светских
[...]Чем занимаются материаловеды? Есть ли будущее у электромобилей? Как сохранить энергию? Об этом и многом другом – в первой лекции цикла Наука 2,0 live. Приходите в
[...]Сегодня мы говорили о специях в программе «О вкусной и здоровой пище». Какие специи самые острые, а какие самые дорогие? И правильно ли мы пользуемся ими? Узнали в
[...]На дворе полночь, можно пойти поспать, но мы приглашаем к столу! Многие считают, что русская национальная кухня – это старомодно, она не смотрится с новой посудой. О новых ресторанных
[...]Организатор движения «Фудшеринг Москва» Анна Успенская рассказала, кажется, абсолютно всё о том, кому и для чего необходимо уметь минимизировать процесс выкидывания продуктов. От того,
[...]Три довода «за»: 1) Антон Павлович Чехов предложил те основы драматургии, которые легли в основу современного театра по обе стороны Атлантики. 2) Чеховская «Чайка» стала эталоном не только
[...]Ведущий Игорь Ружейников снова открыл кулинарный словарь и рассказал, из чего сделано китайское блюдо «дунпо». На этом он не остановился и подробно расспросил нашего гостя, владельца
[...]Сегодня в программе «О вкусной и здоровой пище» говорили, возможно, не о самом полезном продукте – о кофе. Наша гостья, основатель сети кофеен ДаблБи Анна Цфасман рассказала о том, как
[...]
