Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг — Еда и мозг. Кулинарная книга

приобрести бумажную книгу

Автор: Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг

Перевод: Людмила Головина

Год выхода: 2014

Издательство: Иванов и Фербер, Манн

ISBN:

978-5-00146-186-9

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Лучшие книги

 

О книге

«Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг — Еда и мозг. Кулинарная книга»

Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернув в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, чтобы мы не отказывали себе в удовольствии и ели здоровую пищу.

— На русском языке публикуется впервые.