Джон Бакстер — Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
Пожалуйста оцените книгу: УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично
Загрузка...
Автор:
Перевод:
Год выхода:
Издательство:
ISBN:
978-5-17-088784-2
Книга из раздела: Книги, Литерат., Современная зарубежная литература
 

О книге
«Джон Бакстер — Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов»

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

Оставить комментарий

Your email address will not be published.


*


Яндекс.Метрика