Составитель сборника книг Екатерина Лебединская Дмитрий Лебединский

Александр Эль, Ирина Доброхотова — Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов

Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям [...]

Александр Эль, Ирина Доброхотова — Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашка

Эта книга — руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козлёнка, барашка и ягнёнка. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми [...]

Александр Эль, Ирина Доброхотова — Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов

В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные пироги и пирожки с мясной начинкой, пироги с овощами и сыром, а также сладкие пироги. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. [...]

Александр Эль, Ирина Доброхотова — Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов

В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из домашней птицы. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге [...]

Александр Эль, Ирина Доброхотова — Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов

Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям [...]