Елена Исаева – Русский разносол. Только рабочие рецепты

Загрузка...

Автор: Елена Л. Исаева

Издательство: Издательские решения

ISBN:

9785005644831

Книга из раздела: Дом и Семья: прочее, Кулинария, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Елена Исаева – Русский разносол. Только рабочие рецепты»

Сегодня полки магазинов ломятся от банок с маринованными овощами, закусками и бутылок с кетчупами. Но с каждым годом эта продукция становится дороже. А значит, пришло время вспомнить старые рецепты. Те самые, по которым хозяйки каждый год с такой любовью готовили на зиму русский разносол. В этой книге собраны рецепты доперестроечных солений, маринадов и соусов. На ее страницах вы найдете рекомендации по заморозке и сушке овощей, а также рецепты приготовления традиционных русских водок.