Елена Вечерина — Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды

Загрузка...

Автор: Елена Юрьевна Вечерина

Издано в серии: Урожайкины. Всегда с урожаем

Год выхода: 2013

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-59688-1

Книга из раздела: Сад и Огород, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Елена Вечерина — Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды»

Трудно представить повседневный стол и даже праздничное застолье без овощей, относящихся к корнеплодам: картофеля, моркови, свеклы, редиса, хрена. Они составляют важную часть нашего рациона, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд, они вкусны и богаты витаминами и микроэлементами, при этом долгое время хорошо сохраняются.

О том, как правильно выращивать эти корнеплоды и сохранить их в зимнее время, эта книга. В ней вы найдете обзор сортов и гибридов с рекомендациями по выбору, описание различных технологий посадки, все правила агротехники, сбора и защиты урожая, зарекомендовавшие себя способы хранения урожая.