Фаина Зименкова — Питание и здоровье

Автор: Фаина Николаевна Зименкова

Год выхода: 2016

Издательство: Прометей

ISBN:

978-5-9907123-8-6

Книга из раздела: Здоровье, Педагогика, Книги, Литерат.

 

О книге

«Фаина Зименкова — Питание и здоровье»

Проблема сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни является одной из самых важных социальных, медико-биологических, экономических и политических задач, стоящих перед обществом. Одной из причин неблагополучного состояния здоровья человека является пренебрежительное отношение к своему здоровью, образу жизни, неправильное, неполноценное питание.

Основной целью введения в учебный процесс дисциплины «Питание и здоровье» является создание приоритета здорового образа жизни в студенческой среде, формирование правильного отношения к питанию и предотвращение распространения пагубных пристрастий среди молодежи, таких как алкоголизм, курение, наркомания…

Формирование у студентов правильного представления о природе питания, знания основ культуры питания, правил рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила – одна из главных задач курса «Питание и здоровье».

При отборе содержания курса учитывались раздел предметной области «Технология» – «Технология обработки пищевых продуктов» дисциплин «Психология» «Экология» «Анатомия и физиология человека» и др.

В формате a4.pdf сохранен издательский макет.