Гриль, мангал, шашлыки

Загрузка...

Составитель: С. Ильичева

Год выхода: 2015

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-79552-9

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Гриль, мангал, шашлыки»

Что может быть лучше сочного, волокнистого, ароматного мяса! Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне – древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса оттеняется «дымком» а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм.. с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита!