Кулинария

Катя Иващенко — Что на завтрак?

Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой [...]

Юлия Соколкова — Ем = худею

Эта книга о здоровом и правильном питании. Книга построена мною в виде отдельных бесед — лекций. Состоит из теоретической и практической частей и является полным руководством [...]

Пасхальный стол

В главный православный день Светлой Пасхи издревле люди готовили праздничный стол. Традиционные горячие и холодные блюда – неотъемлемая часть атмосферы этого торжественного праздника. [...]

Наталья Корнышова, Антон Корнышов — Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя [...]

Илья Кириллин — Франция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и Шампани

В книге собраны фотографии виноградников и виноделен 50 хозяйств из самых знаковых регионов Франции: Шампани, Бордо и Бургундии. Лаконичные, но ёмкие тексты помогут понять, как особенности [...]

Александра Божок — Энциклопедия блинов

В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы. Это традиционная еда, с помощью которого провожают [...]

Анаит Пирузян — На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва – Ереван – Вашингтон

Детство для каждого из нас связано с разными моментами: поездки к бабушке в деревню на летние каникулы, празднование дня рождения в зоопарке, игры в прятки с папой. Но кроме событий мы помним [...]

Ники Сегнит — Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек» изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению – в зависимости от того, какие [...]

Екатерина Шаповалова, Игорь Кехтер — Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая

Производство в России крепких домашних напитков – это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни – от первого знакомства со спиртным до [...]
1 229 230 231 232 233 291
Яндекс.Метрика