Ларусс. Вино. Энциклопедия

Загрузка...

Перевод: Анна Жалба, Светлана А. Ермакова, Светлана Евгеньевна Першина

Год выхода: 2018

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-113609-3

Книга из раздела: Зарубежная деловая литература, Кулинария, Отраслевые издания, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Зарубежная справочная литература, Книги, Лучшие книги, Энциклопедии

О книге

«Ларусс. Вино. Энциклопедия»

Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Эта книга поможет вам не только лучше узнать вина, но и стать экспертом, для которого такие термины, как «легкое» «приятное» «с ярко выраженным ароматом дуба» «шелковистое» больше не являются секретом! Вы узнаете все о винограде и вине, научитесь выбирать, хранить и дегустировать вино, отправитесь в тур по самым известным виноградникам мира. Книга содержит 37 карт винодельческих стран и регионов, 240 обзоров регионов и вин со всего мира, описание более 60 производителей самых известных вин в мире, более 700 фотографий и таблицу винтажей. Предисловие Оливье Пуссье, лучшего сомелье мира.