М. Разгонова, А. Захаренко, Т. Каленик, А. Сергиевич, К. Голохваст – Сверхкритические флюиды: теория, этапы становления, современное применение

Загрузка...

Автор: А. А. Сергиевич, А. М. Захаренко, К. С. Голохваст, М. П. Разгонова, Т. К. Каленик

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-3915-7

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«М. Разгонова, А. Захаренко, Т. Каленик, А. Сергиевич, К. Голохваст – Сверхкритические флюиды: теория, этапы становления, современное применение»

Описаны классические и современные методы исследования с помощью SCF, которые делают возможной обработку и экстрагирование тепло-, свето- или сдвиго-чувствительных соединений с дополнительным преимуществом стерильной среды, подходящей для производства GMP. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Агропищевая биотехнология»(магистратура), «Технология пищевых продуктов функционального назначения» (магистратура), аспирантов подготовки по УГСН «Промышленная экология и биотехнология» «Химия» «Химические технологии и другим направлениям, где предусмотрен курс по сверхкритическим флюидам. Книга также будет полезна ученым, специализирующимся в области химии, химической технологии и фармакологии и специалистам, работающим в производстве биологически активных веществ.