Мария Шустаковска-Хойнацка — Овощи на вашей кухне

Загрузка...

Автор: Мария Шустаковска-Хойнацка

Год выхода: 2014

Издательство: Мир и Образование

ISBN:

978-5-94666-671-8

Книга из раздела: Здоровье, Кулинария, Спорт, фитнес, Книги, Литерат.

О книге

«Мария Шустаковска-Хойнацка — Овощи на вашей кухне»

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии овощи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.

Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков – кухни разных стран мира.

Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.