Надежда Бондаренко — Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)

Автор: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Год выхода: 2017

Издательство: ИД Комсомольская правда

ISBN:

978-5-4470-0226-8

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Энциклопедии

 

О книге

«Надежда Бондаренко — Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)»

В 35 томе:

– всё о супах, суши и сыре;

– секреты идеального суфле;

– как сделать домашний чернослив;

– рецепт французского десерта тарт татен;

– чем интересны татарская и тайская кухни;

– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;

– в чём особенность готовки в тажине и тандыре

и многое другое.