Ольга Кислицына, Елена Нинштиль, Татьяна Заяц — Организация и технология производства услуг

Загрузка...

Автор: Елена Юрьевна Нинштиль, Ольга Анатольевна Кислицына, Татьяна Ивановна Заяц

Год выхода: 2018

Издательство: НГТУ

ISBN:

978-5-7782-3503-8

Книга из раздела: Учебная литература, Книги

О книге

«Ольга Кислицына, Елена Нинштиль, Татьяна Заяц — Организация и технология производства услуг»

В учебном пособии обобщены теоретические и практические вопросы организации и производства услуг.

Учебное пособие дает возможность ознакомить студентов с проблемами организации и планирования деятельности и способами их реализации на предприятиях сферы услуг. В учебном пособие рассматриваются такие важные аспекты, как организация и управление процессом оказания услуги, организация производства услуг, технология организации обслуживания потребителей.

Учебное пособие также будет полезным практическим пособием для работников данной отрасли народного хозяйства.