Рут Браун — Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

приобрести бумажную книгу

Автор: Рут Браун

Перевод: Анна Ивановна Ковригина

Издано в серии: Есть. Читать. Любить

Год выхода: 2015

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-090902-5

Книга из раздела: Кулинария, Хобби, Ремесла, Книги, Лучшие книги

 

О книге

«Рут Браун — Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе»

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «высокого» кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. «Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и «сварю» именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?»