В. Пеленко, Н. Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование
Пожалуйста оцените книгу: УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично
Загрузка...
Автор: ,
Издательство:
ISBN:
978-5-8114-9005-9
Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.
 

О книге
«В. Пеленко, Н. Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство»

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение па производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование, „Автоматизация технологических процессов и производств“, „Продукты питания животного происхождения“, „Продукты питания из растительного сырья“, „Технология мяса и мясных продуктов“. Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Оставить комментарий

Your email address will not be published.


*


Яндекс.Метрика