Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Артем Митрофанов — Лучшие пиццы Америки

Загрузка...

Автор: Артем Митрофанов, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов

Год выхода: 2019

Издательство: ЛитРес: Самиздат

ISBN:

978-5-532-98348-9

Книга из раздела: Кулинария, Малый бизнес, Книги, Литерат.

О книге

«Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Артем Митрофанов — Лучшие пиццы Америки»

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге «Лучшие пиццы Америки» Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай» «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.