Юрий Почанин – Применение антимикробных полимерных материалов в медицине и при упаковке продуктов питания

Загрузка...

Автор: Юрий Степанович Почанин

Год выхода: 2020

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Книга из раздела: Педагогика, Книги, Литерат., Прочая образовательная литература

О книге

«Юрий Почанин – Применение антимикробных полимерных материалов в медицине и при упаковке продуктов питания»

Описаны принципы создания антимикробных полимерных материалов с использованием органических добавок, в том числе на основе лесохимического сырья, хитозана, неорганических добавок с использованием ионов серебра, меди и цинка. Рассмотрены принципы создания бактерицидных добавок с использованием нанотехнологий. Представлены бактерицидные пленки для покрытия различных поверхностей: виниловые пленки с ионами серебра, пленки на основе хитозана, на основе композиционных материалов с применением полигуанидинов, пятислойные пленки EVOH, пленки на основе латексных композиций. Рассмотрено новое направление – создание электретных полимерных материалов с бактерицидными свойствами. В отдельных главах описаны бактерицидные материалы медико-технического назначения и для упаковки пищевых продуктов. Кратко описаны методы определения чувствительности микроорганизмов к антибактериальному препарату, представлены основные технологии производства бактерицидных полимерных материалов.