А. Кузнецов, К. Рожков, И. Лунегова, А. Лунегов – Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов

Загрузка...

Автор: А. М. Лунегов, А. Ф. Кузнецов, И. В. Лунегова, К. А. Рожков

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-2778-9

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«А. Кузнецов, К. Рожков, И. Лунегова, А. Лунегов – Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов»

Учебник рассматривает следующие вопросы: основы экспертизы и сертификации кормов, оценка их качества, виды кормов и их питательность, корма и кормовые болезни животных, зоотехнический и зоогигиенический анализ кормов, исследование кормов на общую безвредность, загрязненность (инвазивность) кормов гельминтами и амбарными вредителями, микробиологический анализ кормов, санитарно-микологический анализ кормов, включая токсикобиологические и физикохимические методы выявления токсичности корма и микотоксинов в нем и определение генномодифицированных организмов (ГМО) в кормах. Учебник предназначен для студентов вузов и ссузов, аудиторной и самостоятельной работы очной и заочной форм обучения по специальности «Ветеринария» (квалификация – ветеринарный врач) и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация – бакалавр и магистр), «Биоэкология» (квалификация – бакалавр), «Зоотехния» (квалификация – бакалавр и магистр), а также направлению подготовки кадров высшей квалификации «Ветеринария и зоотехния» (квалификация – исследователь, преподаватель исследователь). Книга будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.