А. Остриков, М. Слюсарев, Е. Желтоухова — Расчет и проектирование сушильных аппаратов

Загрузка...

Автор: А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова, М. И. Слюсарев

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-1953-1

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«А. Остриков, М. Слюсарев, Е. Желтоухова — Расчет и проектирование сушильных аппаратов»

Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний при изучении общепрофессиональных или специальных дисциплин. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования сушильных аппаратов. Соответствует требованиям ФГОС ВО, предъявляемым к подготовке бакалавров по направлениям «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».