А. Поленов – Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.

Загрузка...

Автор: А. Б. Поленов

Год выхода: 2021

Издательство: АСТ

ISBN:

978-5-17-138132-5

Книга из раздела: Природа и животные, Книги, Литерат., Энциклопедии

О книге

«А. Поленов – Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.»

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.