А. Волков – Овцеводство и козоводство

Загрузка...

Автор: А. Д. Волков

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-5985-8

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«А. Волков – Овцеводство и козоводство»

В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехния».