Агафья Звонарева – Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски

Автор: Агафья Тихоновна Звонарева

Издано в серии: Советы бабушки Агафьи

Год выхода: 2008

Издательство: Центрполиграф

ISBN:

978-5-9524-3521-6

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Агафья Звонарева – Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски»

Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.