Алекс Крамер – Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Загрузка...

Автор: Алекс Крамер

Год выхода: 2018

Издательство: SelfPub.ru

Книга из раздела: Кулинария, Сделай Сам, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Алекс Крамер – Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда»

Уличная еда – это феномен мировой гастрономии. Самые простые, незатейливые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах, а на рынках, площадях, фуд-траках или придорожных лотках в их аутентичном облике. В любой точке земного шара свежий, дешевый, вкусный, сытный и разнообразный стрит-фуд предлагает городским жителям и гостям знакомство со всем своим изобилием блюд и историческим кулинарным наследием народа. В этой книге представлены более 220 рецептов самых популярных блюд уличной еды, собранных со всего мира. Вы познакомитесь с уличными изысками Америки, Австралии, Европы, Африки и Азии.