Анатолий Корнеев – Пьемонт. Вина Италии

Загрузка...

Автор: Анатолий Анатольевич Корнеев

Иллюстрации: Р. Валиханов

Год выхода: 2014

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-68364-2

Книга из раздела: Кулинария, Путеводители, Книги, Литерат.

О книге

«Анатолий Корнеев – Пьемонт. Вина Италии»

Пьемонт – родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в серии «Simple Wine News. Просто о лучших винах».

Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт, соучредитель компании Simple и Школы вина «Энотрия» за многие годы изъездил и исходил весь Пьемонт. В этой книге он постарался рассказать обо всем, чем славится эта земля: о бароло, величайшем из итальянских вин, о важнейших сортах винограда, о несправедливо малоизвестных винах, о 100 самых известных винодельческих семьях и их хозяйствах, о белых трюфелях, интересных ресторанчиках «для своих» и признанных гастрономических ориентирах.

Десятки подробных карт, более 1000 фотографий, многие из которых сделаны автором, множество рейтингов и рекомендаций помогут сориентироваться в любой ситуации: в поисках ли места, где перекусить на дороге из Турина в Асти, в затруднениях у полки винного магазина, в выборе вин для коллекции или в гастрономическом бутике при покупке трюфелей.