Анья Рёйне – Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы

приобрести бумажную книгу

Автор: Анья Рёйне

Перевод: Дарья А. Гоголева

Год выхода: 2018

Издательство: Азбука-Аттикус

ISBN:

978-5-389-20923-7

Книга из раздела: Зарубежная образовательная литература, Книги, Литерат., Прочая образовательная литература

 

О книге

«Анья Рёйне – Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы»

Наши тела состоят из химических элементов – это очевидно, но мы редко задумываемся, как важен и незаменим каждый элемент: например, фосфор скрепляет нашу ДНК, калий питает наши зрительные нервы, а благодаря железу кислород попадает в легкие. Мы сделаны из того же материала, что и окружающий мир, и можем существовать лишь до тех пор, пока получаем все нужные для жизни вещества в виде пищи, воды и воздуха. Другие важные элементы поддерживают наши технологии и все наше общество в рабочем состоянии. История человеческой цивилизации – это во многом история того, как мы научились добывать необходимые нам вещества из недр земли и обрабатывать их, но как долго может продолжаться эта история успеха, не рискуем ли мы «истратить» Землю? Физик Анья Рёйне приглашает нас в удивительное путешествие по самым неожиданным местам планеты и сразу по нескольким наукам – химии, физике, геологии, – чтобы познакомить нас с кирпичиками, из которых сделаны наши тела и все остальное в мире, и рассказать, откуда они берутся. Теперь мы можем увидеть в совершенно новом свете малоизвестных и невоспетых героев периодической таблицы Менделеева и проникнуться к ним заслуженным уважением.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.