Артур Саркисян – Российские вина. Авторский гид 2015

Загрузка...

Автор: Артур Георгиевич Саркисян

Год выхода: 2015

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-84091-5

Книга из раздела: Кулинария, Отраслевые издания, Справочная литература: прочее, Книги, Лучшие книги

О книге

«Артур Саркисян – Российские вина. Авторский гид 2015»

Новое издание единственного в нашей стране ежегодного профессионального авторского гида от независимого винного критика, главы Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.

В расширенное и дополненное издание вошли описания: 29 винных хозяйств долины Дона, Крыма, Севастополя и Кубани; 110 сухих вин, получивших оценки выше 80 баллов по 100-балльной шкале; 15 лучших ликерных вин Крыма и Кубани; более 25 «гаражных» проектов и свыше 30 лучших «фермерских» вин; наиболее интересные винодельни Армении, Азербайджана и Украины.

В описание каждого вина включена информация о винограднике и особенностях производства; рекомендации по температуре подачи и гастрономическим сочетаниям; авторские дегустационные заметки для вин с оценками выше 85 баллов. А также подробные справки о регионах виноделия и винодельческих хозяйствах; более 500 красочных иллюстраций – авторские фото виноградников, виноделен и вин.