Al dente: Оладьи из батата (Мария Невельсон)

Автор: Мария Александровна Невельсон

Жанр: Здоровье, Кулинария

Читает книгу: Мария Александровна Невельсон

Год: 2020

Издательство: Эксмо

Пока многие боятся мучного как огня, Мария Невельсон научит вас готовить оладьи из батата так, чтобы получить не только удовольствие, но и пользу для здоровья. Блюдо подойдет вегетарианцам, а особый подбор ингредиентов придется по душе и истовым последователям здорового образа жизни. Тем более, что самоизоляция – лучшее время, чтобы заняться собственным питанием. А пока Мария готовит оладьи, она расскажет, как из кожуры батата сделать чипсы, для чего можно сохранить остатки лука-порея, чем заменить пшеничную муку и многое другое.