Аудиокниги

 

Птичье молоко

Торт из нежного теста с воздушной бисквитной прослойкой увидел свет в 1978 году и стал настоящей легендой ресторана «Прага». Прообразом «Птичьего молока» были чехословацкие конфеты «Птасье [...]

Макарон-пирожное

Французское миндальное пирожное макарон (фр. macaron) – нежнейшее и весьма изысканное лакомство в виде двух тонких печений-безе и прослойки-начинки из шоколада, ганаша или сливочного крема. [...]

Желе

Желе (от фр. gelée означающее студень, гель, желе) – десерт на основе фруктовых, ягодных, иногда овощных пюре или соков. Главной особенностью желе является его студенистая консистенция, которой [...]

Макарон-пирожное (продолжение)

История гласит, что макарон, несмотря на неимоверную популярность у французов, был впервые создан примерно в 1533 году в Италии шеф-поваром Екатерины Медичи, слывшей большой сластёной. [...]

Коврижка

В старину коврижки пользовались огромной популярностью в нашей стране. А Москва и Городец в 19 веке вообще были признанными центрами промышленного изготовления коврижек. А всё потому что [...]

Сливочная помадка

Для большинства россиян среднего и старшего возраста сливочная помадка ассоциируется, прежде всего, с фабрикой «Красный октябрь» и неизменно вызывает ностальгические воспоминания о [...]

Тарт Татен

Тарт Татен – вид французского яблочного пирога «наизнанку», в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Согласно исследованиям рецепт «Тарт Татен» был [...]

Самбук

Белая пена взбитых белков, эротично дрожащая после застывания в холодильнике, – настоящий десерт оптимистов. Фруктовый аромат, призывно источаемый самбуком, возвращает в лето, вызывает [...]

Зефир

Как гласит древнегреческая легенда, в знак своего хорошего отношения к людям бог западного ветра Зефир подарил им рецепт этого божественного десерта. Поэтому неспроста слово «зефир» в [...]

Маршмеллоу

Маршмеллоу, вероятно, сначала возник как лекарственное средство, так как его изготавливали на основе экстракта корня растения Маршмэлоу или Алтея лекарственного, которые использовались в [...]
1 … 12 158 12 159 12 160 12 161 12 162 … 12 548
 

Жанры аудиокниг:

 
Яндекс.Метрика

Библиотека электронных книг "Семь Книг" - admin@7books.ru