Ключевые идеи книги: Нельзя, но можно. История «АндерСон» в смыслах, рецептах и цифрах. Евгения Пищикова, Дмитрий Соколов-Митрич, Анастасия Татулова ( Smart Reading)

Автор: Smart Reading

Жанр: Личностный рост, Самосовершенствование

Читает книгу: Ольга Ганкова

Год: 2020

Издательство: Смарт Ридинг

Этот текст – сокращенная версия книги Евгении Пищиковой, Дмитрия Соколова-Митрича и Анастасии Татуловой «Нельзя, но можно. История „АндерСон“ в смыслах, рецептах и цифрах». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.

О книге, Уместен ли в бизнесе блеф? Как найти решение, казалось бы, нерешаемой проблемы? Почему клиент не всегда прав? Почему чистота концепции бизнеса важнее прибыли здесь и сейчас?

Как выжить после провалов? Что такое путь предпринимателя, со всеми его проблемами, ошибками и даже иногда трагедиями?

Саммари книги будет интересно всем, кто любит захватывающие бизнес-истории, а особенно начинающим предпринимателям – тем, кто пока не совершил своих ошибок, а значит, может уберечься от совершенных автором. Также книга будет очень полезна тем, кто хочет открыть свой бизнес в индустрии гостеприимства.

Зачем слушать, • Узнать, что такое «измененная территория» и почему без нее не построить успешный сетевой бизнес в сегменте HoReCa.

• Убедиться, что клиент не всегда прав, и еще раз задуматься о том, кто важнее: клиент или сотрудник.

• Узнать немного больше о «поколении „АндерСон“» – сегодняшних детях, растущих в игровых торговых центрах.

Об авторе, Евгения Пищикова – журналист и писатель, работала в «Российской газете» «Общей газете» «Московских новостях» «Русском телеграфе» «Известиях» «Новой газете» журналах «Большой город» «Новый очевидец» «Крокодил» «Русская жизнь». Автор книги «Пятиэтажная Россия» (2009).

Дмитрий Соколов-Митрич – журналист и предприниматель. Работал в «Общей газете» «Известиях» журнале «Русский репортер». Автор 10 книг, в том числе «Яндекс.Книга» и «Реальный репортер». Основатель лаборатории «Однажды» – компании по созданию историй успеха.

Анастасия Татулова – основатель и владелец сети семейных кафе «АндерСон». В 2014 году вошла в список 250 лучших генеральных директоров России (по версии журнала «Генеральный директор»). Обладатель премии Ernst&Young «Женщина-предприниматель года 2015» в сегменте индустрии гостеприимства и питания, а также премии Московской школы управления «Сколково» «Предприниматель года-2016». Возглавляет комитет по женскому предпринимательству Московского отделения некоммерческой организации «Опора России». Доверенное лицо мэра Москвы Сергея Собянина по вопросам предпринимательства. Член Федерации рестораторов и отельеров.