Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя (Татьяна Зверева)

Автор: Татьяна Валерьевна Зверева

Жанр: Здоровье, Медицина

Читает книгу: Наталья Коршун

Год: 2022

Издательство: Эксмо

Татьяна Зверева – директор Ассоциации аллергиков и атопиков России, автор популярного блога @deti_na_diete (60 тыс. подписчиков). Аллергик, мама ребёнка с аллергией, которой пришлось самой искать причины проблем, когда ни один врач в Москве не смог помочь ее сыну.

Вы растеряны и не знаете, как помочь ребёнку с аллергией? Обошли десятки специалистов, но улучшений всё еще нет? Вы не одиноки, ведь мы живем в мире, где 20% населения страдают аллергией!

В книге Татьяна делится своей историей и историей своего сына. Этот опыт подкреплен современными научными исследованиями, проверен врачами и опробован на практике.

Из первой части вы узнаете:

• что такое аллергия и какие у нее бывают проявления;

• как выбрать специалиста-аллерголога и подготовиться к первой встрече;

• какие бывают диеты и когда они не нужны.

Вторая часть содержит 77 рецептов на все случаи жизни для маленьких и взрослых аллергиков: от полезных завтраков и ужинов до вкусных сладостей и выпечки.

А также бонус: фотографии любимых блюд автора и ее сына.

Самая частая проблема, с которой сталкиваются мамы детей с пищевой аллергией: «Чем накормить ребенка?» В странах с более развитой медициной все решается просто: вначале аллерголог устанавливает диагноз и назначает диету, затем врач-диетолог составляет меню и учит родителей, что и как готовить. В России, к сожалению, вторая часть отсутствует.

Поэтому эта книга – просто находка! Базовые современные понятия о пищевой аллергии + множество простых и доступных рецептов без самых частых пищевых аллергенов.

Татьяна Дзядук, врач аллерголог-иммунолог, автор блога @allergo_shkola, Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.