Книги А. В. Мамаев скачать бесплатно

А. Мамаев, М. Яркина, А. Соловьева – Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие для СПО

В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции, мороженого, сыров, творога, [...]

А. Мамаев, А. Куприна, М. Яркина – Тара и упаковка молочных продуктов

Представлены лабораторные работы по дисциплине тара и упаковка пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных [...]

Л. Самусенко, А. Мамаев – Скотоводство. Практикум

В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, [...]

А. Мамаев, М. Яркина, А. Соловьева – Тара и упаковка молочных продуктов

В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции, мороженого, сыров, творога, [...]

Л. Самусенко, А. Мамаев – Практические занятия по скотоводству

В учебном пособие представлен материал согласно программе по дисциплине «Скотоводство» для высших учебных заведений по специальности «Зоотехния». На современном научном уровне изложены [...]

Л. Самусенко, А. Мамаев – Молочное дело

В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния» профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства» квалификация (степень) [...]