Анна Андреевна Макарова

Марина Успенская, Ольга Пасько, Ирина Суворова, Анна Макарова, Елена Аникина – Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания

Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. Оно предназначено для формирования соответствующих профессиональных компетенций у [...]
Яндекс.Метрика