Анья Рёйне — Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы
Наши тела состоят из химических элементов – это очевидно, но мы редко задумываемся, как важен и незаменим каждый элемент: например, фосфор скрепляет нашу ДНК, калий питает наши зрительные [...]