Книги Елена Ивановна Молоховец скачать бесплатно

Елена Молоховец – Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… «Одна из самых читаемых книг в 19 веке» «кулинарная библия» «кулинарный бестселлер» – все [...]

Елена Молоховец – Подарок молодым хозяйкам

Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более [...]

Елена Молоховец – Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки

Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге [...]

Елена Молоховец – Кулинарная наука. Подробно. Доступно. Экономно. Вкусно

Вашему вниманию предлагается книга замечательного автора, отличного кулинара и рачительной хозяйки – Елены Молоховец. Издание, которое собрало в себе рецепты блюд, наиболее любимых нами, [...]

Елена Молоховец – Русская кухня Елены Молоховец

Цель этой книги – помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть [...]

Елена Молоховец – Запасы из мяса и рыбы. Копчение, соление, маринование. Колбасы, сосиски

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с [...]

Елена Молоховец – Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из [...]

Елена Молоховец – Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки

Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, [...]

Елена Молоховец – Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки

Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, [...]

Елена Молоховец – Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы

В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и [...]