Михаил Круть, Галина Зарафьянц, Сергей Сашко — Судебно-медицинская экспертиза пищевых отравлений
В пособии изложены современные классификации пищевых отравлений (ПО) немикробной (истинные и косвенные), микробной этиологии (пищевые токсикоинфекции, бактериальные интоксикации) и [...]