Книги Л. Я. Родионова скачать бесплатно

Егор Ольховатов, Л. Родионова, Артем Степовой – Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков, приведены [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Технология алкогольных напитков

В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков; приведены [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Технология безалкогольных напитков

Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Технология безалкогольных напитков

Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Технология безалкогольных и алкогольных напитков

Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции и перспективы развития [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Технология алкогольных напитков

В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков, приведены [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков, приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Технология безалкогольных и алкогольных напитков

Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции и перспективы развития [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Технология алкогольных напитков

В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков, приведены [...]

Е. Ольховатов, Л. Родионова, А. Степовой – Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков, приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, [...]