Мухаммет Разаков – Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО
Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект проведения лабораторных работ в [...]
