Книги Н. А. Кочурова скачать бесплатно

Нина Пушина, Н. Кочурова, Ирина Антонова – Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО

Лабораторный практикум по профессиональному модулю ПМ.02 «Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий в соответствии с [...]

Е. Зайцева, Н. Пушина, Ж. Морозова, Н. Кочурова – Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения

Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено [...]

Е. Зайцева, Н. Пушина, Ж. Морозова, Н. Кочурова – Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения

Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено [...]

Е. Зайцева, Н. Пушина, Ж. Морозова, Н. Кочурова – Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения

Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено [...]