Книги Н. Н. Ланцева скачать бесплатно

В. Позняковский, А. Булатов, К. Мотовилов, Ю. Кармацких, Н. Ланцева — Экспертиза кормов и кормовых добавок

Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена [...]

В. Позняковский, А. Булатов, К. Мотовилов, Ю. Кармацких, Н. Ланцева — Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и [...]