Книги Олег Константинович Мотовилов скачать бесплатно

Валерий Позняковский, Константин Мотовилов, Наталья Тихонова, Олег Мотовилов – Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и [...]

Константин Мотовилов, Олег Мотовилов – Нанобиотехнология производства сахаров из зернового сырья. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» «Ветеринарно-санитарная экспертиза» «Биология» «Технология [...]

Валерий Позняковский, Константин Мотовилов, Наталья Тихонова, Олег Мотовилов – Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и [...]