Книги Павел Иванович Чечулин скачать бесплатно

Павел Чечулин — Современное сыроделие для всех

Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и [...]

Павел Чечулин — Современное сыроделие для всех. Часть первая

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным [...]